Skuš, također poznat kao "scad" ili "jack skuš", česta je riba koja se nalazi u mnogim kulinarskim kulturama diljem svijeta.Ova mala, masna riba cijenjena je zbog svog bogatog, pikantnog okusa i mekanog mesa, što je čini omiljenom među ljubiteljima morske hrane i kuharima.Ali uz to...
Čitaj više